Manger mieux mais pas forcément cher, faire un bilan nutritif et découvrir des petits déjeuners innovants, voilà ce qui est proposé par le village goût, nutrition et santé.
Ouvert ce jeudi, pour la 6e année, il a accueilli le premier jour 400 élèves pour le premier jour, venu des écoles élémentaires de Dijon, Longvic, Chenôve et Talant.
Avant d'ouvrir au grand public ce vendredi. Mais aussi, c'est une nouveauté cette année, ce samedi plus spécialement aux familles.
A vos petits-déj' !
«Ce rendez-vous est toujours aussi populaire. Ce vendredi, nous attendons un millier de personnes», explique Françoise Tenenbaum, adjointe au maire de Dijon.
Avec notamment un pic être 7h30 et 11h, avec les petits déjeuner conçus par AgroSup et servis par le CFA La Noue. Quatre formules étaient proposés avec un code couleur ludique, le brun boisé (1/2 verre de jus de pruneau, 1 petite poire, 1 pot de fromage blanc, 2 tranches de pain d'épices, une crème de marrons, 1 beurre) ; le soleil orangé (1 verre de soupe de potimarron, 1 coupe de salade de fruits, 1 portion d'Epoisses, 2 tranches de pain de maïs) ; le verte émeraude (1/2 kiwi, 1 yaourt nature, 1/2 pomme verte, 1 portion de flocons d'avoine, 1 part de gâteau au thé vert) ; et le violet fruité (1/2 verre de jus de raisin, 1/2 fruit de la passion, 1 pot de faisselle, coulis de fruit rouge, 3 tranches de pain aux figues).
«C'est facile, c'est pas cher de manger équilibré»
Organisé par la ville, AgroSup, l'UFR Staps ou encore l'Agence régionale de santé (ARS), l'opération mise sur des méthodes simples pour changer les habitudes. «C'est facile, c'est ludique et c'est pas cher de manger équilibré», souligne Françoise Tenenbaum.
Rendez-vous encore ce samedi pour en savoir plus et prendre le temps de bien vivre sainement, avec des recettes simples, de 10h à 17h.
B. L.
