Le Colloque « Objectif Cultures Propres » en Bourgogne Franche-Comté s’est déroulé ce jeudi 11 mai à Corcelles-lès-Citeaux (Côte-d’Or). Il a rassemblé près de 300 participants, agriculteurs, techniciens, experts et institutionnels autour d’une ambition : mettre en lumière l’innovation au service des agriculteurs dans le domaine du désherbage, en répondant aux enjeux de durabilité des pratiques.

Le colloque « Objectif Cultures Propres » 2023 est une première

L’idée a germée au printemps 2022 à la suite d’échanges entre Arvalis Bourgogne Franche-Comté et la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, rejoints rapidement au titre des partenaires organisateurs par Terres Inovia Nord & Est, l’Alliance BFC (union des coopératives Dijon Céréales, Bourgogne du Sud et Terre Comtoise) et la Chambre Régionale d’Agriculture de Bourgogne Franche-Comté. Le colloque, et son nom, viennent également du groupe de réflexion et de travail « Objectif cultures propres » (1), constitué en 2017 et qui a produit des documents écrits sur cette problématique.


L’idée donc pour ce 11 mai 2023 : organiser une grande manifestation au champ pour rassembler l’expertise et l’innovation dans la bonne gestion des adventices, au service des agriculteurs.

« Colloque Objectifs Cultures Propres, cela peut s’entendre selon deux sens », note Vincent LAVIER, président de la Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or. « Propres car il nous faut répondre, dans le cadre de nos filières, à des demandes de matières premières de qualité, et de ce fait éviter le salissement de nos parcelles par les adventices. Propres, c’est aussi viser un impact minimum sur l’environnement, limiter le transfert de produits phytosanitaires vers les eaux avec la recherche de solutions alternatives abordée par OCP autour des leviers agronomiques ou encore des interventions mécaniques. C’est un chantier collectif ».

Un colloque soutenu par la Région et l’Agence de l’eau RMC

En phase avec cette approche, la Région Bourgogne Franche-Comté et l’Agence de l’Eau Rhône-Méditerranée-Corse ont apporté leur soutien financier à l’organisation.

« Pour les exploitants agricoles, la gestion des adventices et le problème n° 1, estime Diane CHAVASSIEUX, Ingénieure régionale Bourgogne Franche-Comté chez Arvalis. « Nous l’avons constaté, ces dernières années, avec des parcelles de plus en plus sales  même chez les agriculteurs très pointus techniquement. On ne peut pas encore parler d’impasse, mais le désherbage devient clairement plus compliqué à gérer, notamment quand cela s’inscrit dans un contexte de restriction du recours aux produits phytos ».

« Certains agriculteurs se sentent désarmés face à ces contraintes, le choix des solutions possibles se réduit. Il faut donc activer d’autres leviers agronomiques, les combiner aussi car pris isolément ils ne sont pas 100% efficaces. En résumé, il faut communiquer et former, en ouvrant le champ des possibles, c’était bien l’objet d’OCP », ajoute pour sa part Jérôme FABRE, directeur régional Grand Est chez Arvalis.

OCP a proposé un dispositif très large

C’est cette pédagogie directe que le colloque OCP a mis en œuvre à travers un dispositif très complet, impliquant pas moins de 45 experts de différentes organisations et plus d’une douzaine d’ateliers au large spectre thématique :

• Des bandes de démonstrations qui mettaient en valeur des leviers comme le décalage des dates de semis sur du blé, l’efficacité des passages en désherbage mécanique, des comparaisons avec des modalités de désherbage plus classiques...mais aussi des combinaisons de plusieurs de ces leviers,

• Un parcours pédagogique avec des parcelles de 12 mètres par 12, illustrant des rotations (par exemple blé suivi d’une Cive et d’un tournesol ; ou maïs puis tournesol ; ou encore rotation plus classique avec des céréales d’hiver) afin de montrer l’effet rotations sur le « salissement » pour ne pas raisonner uniquement à l’échelle de la culture.

• Un village des innovations avec des matériels et solutions déjà opérationnelles : désherbeur ciblé et robot désherbeur, broyeurs inter-rang, gestion des menues pailles, écimeuses...

• Des ateliers au champ autour des stratégies de désherbage ; de la biologie des adventices et notamment leur période de levée ; des couverts inter-rangs ; des impacts sanitaires liés aux plantes invasives ou toxiques (ambroisie, datura, ergot...) ; du désherbage mixte (phytosanitaire et mécanique) avec binage sur tournesol et colza ; du levier du labour...

• Un « Forum au champ » qui a permis aux agriculteurs d’échanger entre eux sur les freins au changement, mais surtout sur les évolutions de leurs pratiques, avec des retours d’expériences sur des leviers alternatifs mis en place sur leurs exploitations.

On a bien sûr abordé la bonne gestion des adventices sous exigences environnementale ou de filière.

OCP a trouvé son public

Installé sur une parcelle au Gaec de la Sans-Fonds (Frédéric Le Grand) à Corcelles-lès-Citeaux (Côte-d’Or), le colloque OCP a rassemblé plus de 300 visiteurs, dont une centaine d’agriculteurs, des élus locaux et régionaux ont également répondu présents.

« Nous sommes satisfaits de cette participation, de la richesse des présentations, de haut-niveau, et de la qualité des échanges. OCP est concentré sur la problématique du désherbage, avec un panel de solutions, mais il illustre un défi commun que nous devons relever pour l’avenir de notre agriculture en Bourgogne Franche-Comté, en lien avec les enjeux d’une production qui maintient son niveau tout en prenant en compte les enjeux de la protection de la ressource en eau et de l’adaptation au changement climatique » estime en conclusion Lionel BOREY, président de l’Alliance BFC.

(1) Le groupe OCP est constitué de : Arvalis Bourgogne Franche-Comté, Terres Inovia Nord & Est, Alliance BFC, Chambre d’Agriculture de Côte-d’Or, Chambre Régionale d’Agriculture de Bourgogne Franche-Comté. Soufflet Agriculture, Axéréal, Bourgogne du Sud, Seineyonne, SAS Bresson, Terre Comtoise, Interval, SAS Ruze, les Chambres d’Agriculture de la Nièvre, Saône-et-Loire, Yonne, Doubs, Jura, Haute-Saône et Territoire de Belfort, Agronov et Inrae.