Ce vendredi 3 novembre 2023, à la Fabrique de pain d'épices Mulot & Petitjean et en présence notamment de la ministre Fadila Khattabi, Catherine Petitjean a reçu la Légion d'honneur.

La Fabrique de pain d'épices Mulot & Petitjean, située à Dijon, est une institution reconnue à l'échelle internationale pour la qualité de son pain d'épices et de ses nonnettes. Cette entreprise familiale, dirigée par Catherine Petitjean, a reçu une distinction particulièrement prestigieuse lorsque François Rebsamen, maire de Dijon, a remis l'insigne d'officier de la Légion d'Honneur à cette cheffe d'entreprise d'exception.

25 ans à la tête de Mulot & Petitjean

Catherine Petitjean a dirigé l'institution Mulot & Petitjean pendant un quart de siècle, contribuant ainsi à maintenir sa renommée et son succès. Ses produits, notamment le pain d'épices et les nonnettes, sont appréciés bien au-delà des frontières de la Bourgogne, et son entreprise a conquis des marchés internationaux, allant jusqu'à Hong Kong comme l’a souligné François Rebsamen. La combinaison de son attachement aux traditions locales et de sa capacité à s'exporter à l'étranger a fait de Catherine Petitjean une figure emblématique de l'agroalimentaire français.

De nouveaux défis à venir

Outre cette reconnaissance de la République française, Catherine Petitjean a encore de nombreux défis à relever. Elle assumera désormais la présidence de Dijon Bourgogne Invest, l'agence de développement économique de Dijon Métropole, ce qui démontre son engagement continu en faveur de la prospérité de la région et du développement de son patrimoine agroalimentaire.

Catherine Petitjean incarne ainsi l'excellence de l'entrepreneuriat français et son engagement envers les traditions locales, la qualité des produits et la souveraineté alimentaire, tout en s'ouvrant au monde. Elle est une source d'inspiration pour les générations futures d'entrepreneurs et un exemple vivant de l'importance de préserver et de promouvoir le patrimoine local.

François Rebsamen

« Chère Catherine, je suis convaincu que l'ensemble des personnes présentes aujourd'hui avec moi peuvent le dire : Votre parcours est inspirant. Mère de 4 filles, marathonienne de loisirs, vous êtes une femme énergique et passionnante. Comme vous l’avez si bien dit : Une PME c’est un vélo sur lequel il faut sans-cesse pédaler.»

« Je l'ai dit, votre parcours est une source d'inspiration pour tous ceux qui rêvent de réussir dans ce monde difficile de l'entrepreneuriat. Vous êtes un modèle pour les générations à venir, mais sans aucun doute, un modèle pour vos filles. Marie qui vous a rejoint en 2021 pourra s’appuyer sur ce chapitre glorieux que vous avez écrit à la force de votre volonté et de votre détermination. »

« Ces qualités que vous avez développées reposent sur des valeurs familiales fortes. Votre histoire est celle d'une famille passionnée, attachée à son territoire et qui se donne les moyens d'atteindre ses objectifs. On reconnaît là votre esprit de marathonienne à travers vos différents engagements au-delà de l'entreprise car vous êtes impliqué dans pas moins de 12 autres fonctions. La dernière en date et nous en sommes très fiers : Présidente de Dijon Bourgogne Invest »

Catherine Petitjean

« Pour moi c’était important d’ancrer ce moment dans le territoire et dans ma belle ville de Dijon. Dijon tient une place importante dans ma vie, j’y suis né, j’y ai travaillé et c’est ici que je me sens chez moi. »

« Camille, Maude, Chloé et Marie, vous m'avez toujours soutenue, quelquefois bousculée mais toujours encouragée. »

« Je souhaite sincèrement remercier mes collaborateurs. J’en suis consciente, sans eux il n'y aurait pas d'honneur et il n’y aurait pas de médaille. Sans votre présence je n'aurais jamais tenu le coup. La fameuse solitude du chef d'entreprise, je ne l'ai jamais connue. J'ai eu cette chance et c'est grâce à eux, grâce à vous. J'ai toujours été bien entourée par mes équipes. Parfois galvanisés par la force de leur travail. Mes collaborateurs m’ont toujours portée, j’imagine que quelquefois ils m’ont supportée. Et même lorsque certains quittent l'entreprise, je ne garde en mémoire que le bon et le niveau d'engagement très fort qu'ils ont toujours eu. Merci à Mathieu qui m'accompagne depuis plus de 10 ans et sans qui l’entreprise Mulot & Petitjean ne serait pas ce qu’elle est aujourd’hui. Merci à Olympe, merci à Jonathan, Gérard, Ahmed, Arnaud, Élise, Stan, les 2 Valérie, Marina, Fabienne, Laetitia et Christine. Ils sont tous là ce soir. Bien sûr je n’oublie pas les remerciements aux absents et à ceux qui ont quitté l’entreprise. »

« La force de votre investissement m'a toujours permis de m'épanouir dans l'entreprise mais aussi dans mes mandats extérieurs. Je sais ce que je vous dois. Je vous dois beaucoup et je sais que Mulot & Petitjean vous doit beaucoup aussi. »

« Quand j'ai repris l'entreprise, je me suis découverte entrepreneur parce que rien n’était écrit. Je me suis épanouie dans cette vie de chef d'entreprise et puis dans les mandats que j’ai pu mener à l'extérieur. La vie m'a offert, et m'offre toujours de belles rencontres avec des personnalités inspirantes qui m'ont influencées dans le sens positif du terme. Mais vous l'avez compris, la vie n'est heureusement pas finie et je souhaite continuer à avoir de nombreux projets, relever quelques défis, mais je l’espère : toujours entourée de vous tous. »