Présente à Wine Paris, devenu « le premier rendez-vous mondial des professionnels du vin », la Région Bourgogne-Franche-Comté affiche une mobilisation forte pour accompagner sa filière viticole à l’international. Ce lundi 9 février 2026, sur le pavillon régional, Nicolas Soret, vice-président de la Région en charge des finances et du développement économique, a rappelé l’importance stratégique de ce salon pour les producteurs et négociants.


« Nous sommes ici sur le stand de la région Bourgogne-Franche-Comté, qui promeut les vins de Bourgogne, les vins du Jura, sans oublier les vins de la Nièvre », explique-t-il. Une présence qui s’inscrit dans la politique régionale d’internationalisation des entreprises, « mise en place par la région et opérée avec notre partenaire, la Chambre de Commerce et d’Industrie Régionale ».

Historiquement ancrée à Wine Paris, la région confirme son engagement sur un salon devenu incontournable :
« Où que vous alliez vous promener, les viticulteurs comme les négociants vous le diront : c’est ici qu’ils rencontrent leurs clients pour l’année ».

Faire bloc face à la concurrence internationale

Cette année, près de 250 représentants de la filière viticole régionale sont présents sur le salon, dont environ 210 réunis sur le pavillon Bourgogne-Franche-Comté. « Certaines grandes maisons ont leur propre stand, mais vous le voyez, on fait masse, on fait bloc », souligne Nicolas Soret. Une stratégie assumée pour « faire front avec les autres régions, qui sont des amies, mais aussi des concurrentes sur ce secteur du vin ».
États-Unis, Mercosur, Inde : des marchés sous surveillance et en conquête

Les enjeux internationaux ont largement occupé les échanges avec les professionnels. Concernant les États-Unis, après une année marquée par les tensions commerciales, le vice-président se veut prudent mais confiant :

« Il faut rester attentif, mais les retours qui nous sont faits montrent que la filière continue à bien s’exporter aux États-Unis », malgré des droits de douane fixés à 15 %.
Autre dossier majeur : le Mercosur. « Très mal négocié sur l’aspect purement agricole », estime-t-il à titre personnel, mais porteur de perspectives pour la viticulture. « Pour la filière viticole, c’est un marché en conquête », notamment grâce à la suppression de droits de douane autrefois « rédhibitoires, de l’ordre de 150 % ».
Même dynamique du côté de l’Inde, longtemps restée plus discrète :
« Les droits de douane étaient à 250 %, ils passent à 75 % et seront à zéro dans cinq ans. L’Inde, deuxième pays le plus peuplé au monde, est clairement un marché d’intérêt pour nos viticulteurs ».

Des freins persistants en Europe

À l’inverse, certains obstacles demeurent au sein même de l’Union européenne. « Des viticulteurs nous disent qu’il est parfois plus facile d’exporter aux États-Unis qu’en Belgique », pointe Nicolas Soret, en raison de contraintes fiscales et administratives. Un paradoxe, alors même que l’Europe reste « le premier marché mondial avec 750 millions d’habitants».

Une filière plus confiante après une année noire

Après une année 2024 « excessivement difficile », la tendance s’améliore en 2025. « Les quantités sont meilleures qu’en 2024, la qualité est au rendez-vous », même si la situation reste contrastée selon les territoires. « Globalement, la filière a le moral, et il est meilleur que l’an dernier », souligne-t-il, tout en rappelant que la filière demeure fragile face aux aléas internationaux.
Un optimisme mesuré mais essentiel pour une filière clé de l’économie régionale. « La Bourgogne-Franche-Comté fait partie des trois régions françaises qui affichent un excédent commercial régional », rappelle Nicolas Soret, un résultat dû en grande partie « à l’agroalimentaire et en particulier à nos vins ».

La relève déjà à l’œuvre

Dernier signal fort observé sur le salon : la transmission. « Depuis ce matin, les viticulteurs passent leur temps à nous présenter la génération future », confie-t-il. « On voit des vingtenaires, des enfants, des cousins, toute une nouvelle génération qui s’apprête à reprendre les domaines ».
Dans une région où la transmission des entreprises est un enjeu majeur, ce constat est rassurant :
« Voir que les successions sont là, que les savoir-faire, le geste et la tradition se transmettent, c’est extrêmement positif pour la suite ».
À Wine Paris, la Bourgogne-Franche-Comté affirme ainsi une ambition claire : défendre ses vins sur les marchés mondiaux tout en préparant l’avenir d’une filière emblématique, portée par une nouvelle génération déjà prête à prendre le relais

Une forte mobilisation des viticulteurs de l’Yonne

Présent lui aussi à Wine Paris, Thierry Cadeville, président de la Chambre de commerce et d’industrie de l’Yonne, est venu à la rencontre des viticulteurs de son département. « Cette année, 57 viticulteurs de l’Yonne sont présents, soit près de 28 % des exposants sous la bannière Bourgogne-Franche-Comté », souligne-t-il. Un engagement rendu possible par un partenariat noué depuis plusieurs années avec la Région.
Pour le président de la CCI de l’Yonne, l’intérêt du salon est évident : « C’est la possibilité, en quelques jours, de rencontrer pratiquement tous les acheteurs du monde entier ». Une opportunité décisive pour les domaines, qu’ils soient installés à Chablis ou ailleurs. « Il n’y a pas que du Chablis, il y a aussi de l’Irancy, du Côte de Joigny, toute la région nord de la Bourgogne est représentée », précise-t-il. Avec six nouveaux exposants, soit près de 10 %, le salon confirme son attractivité et sa dynamique de croissance.

Transmission des entreprises et aléas climatiques : des enjeux majeurs

Thierry Cadeville insiste également sur un sujet transversal à toutes les filières : la transmission. « Dans les années à venir, 70 000 entreprises seront à céder chaque année en France pendant dix ans, dont 1 500 en Bourgogne-Franche-Comté, et environ 200 dans l’Yonne », rappelle-t-il. Un enjeu crucial pour la sauvegarde de l’emploi : « Une entreprise qui ferme avec son dirigeant, ce sont des emplois qui disparaissent ».
Dans ce contexte, le rôle des CCI est central : « Nous allons chercher des repreneurs, nous les accompagnons, nous les formons et nous les aidons dans leurs projets de reprise ». À cela s’ajoute une autre préoccupation grandissante pour la filière viticole : le changement climatique. « C’est une profession soumise de plus en plus aux aléas climatiques. Pour les petites exploitations, c’est parfois du quitte ou double », alerte-t-il, évoquant notamment les gels tardifs après des redémarrages précoces de la vigne. « C’est une préoccupation qui, à mon avis, ne fait que commencer. »

Une organisation collective portée par la CCI régionale

Du côté régional, Thierry Buatois, président de la CCI Bourgogne-Franche-Comté, se félicite de la montée en puissance du pavillon. « L’an dernier, nous étions 180 exposants, cette année nous sommes 205. Cela prouve que les vignerons ont envie d’exposer », observe-t-il. Pour lui, Wine Paris est un point d’entrée stratégique : « Je dis toujours que l’international commence ici. En trois jours, on rencontre énormément d’acheteurs étrangers. »
La CCI régionale pilote l’ensemble de l’organisation du pavillon : « Nous proposons aux vignerons des stands clés en main, toute l’opération est gérée en interne par la Chambre de commerce », explique-t-il. Au-delà de Wine Paris, l’accompagnement se poursuit avec d’autres salons internationaux, notamment à Düsseldorf, ainsi que des missions collectives à l’étranger. « Nous emmenons parfois des vignerons découvrir un pays, rencontrer un marché », précise-t-il.
Sur la question des transmissions, là encore, l’objectif est clair : « Faire en sorte que les domaines restent chez nous et que les emplois ne disparaissent pas ». Un travail de fond mené avec les notaires, les experts-comptables et les tribunaux, pour identifier les entreprises à céder et accompagner les reprises.

Manon Bollery
Photos ©Manon Bollery