La 65ème édition de la vente aux enchères des Hospices de Nuits-Saint-Georges se tiendra dimanche 8 mars à 15h au château du Clos de Vougeot. Cette vente emblématique est organisée pour la 2ème année consécutive par iDealwine, première maison française de vente de vins aux enchères et leader mondial des enchères en ligne de vin. Cette 65ème édition marque un tournant pour la Vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges...

Un patrimoine historique et une identité renouvelée pour l’hôpital

Le bâtiment historique des Hospices de Nuits-Saint-Georges, cédé en novembre 2025, a été vendu à un groupe immobilier spécialisé dans la réhabilitation de bâtiments patrimoniaux. Il sera prochainement transformé en résidence de standing. Cette décision permet à l’hôpital de se recentrer pleinement sur son activité de soins, les contraintes liées à un bâtiment historique étant difficilement conciliables avec l’exercice d’une activité hospitalière moderne.

Autre nouveauté majeure cette année : le millésime 2025 sera le premier à arborer une nouvelle étiquette. Plus sobre, dotée d’une typographie classique et d’un fond blanc, elle met en scène le bâtiment historique de l’hôpital de Nuits-Saint-Georges, encadré par les blasons de la ville. Une manière affirmée de replacer l’hôpital au coeur de cette vente historique. Ce nouveau visuel, s’inscrit dans la continuité et l’héritage de cette vente emblématique, offrant aux collectionneurs et amateurs de vin une identité visuelle reconnaissable et intemporelle.

Guillaume Koch, Directeur des Hospices Civils de Beaune, se félicite de ces changements dont les investissements permettent la réalisation de nouveaux projets : « La vente des Hospices de Nuits‑Saint‑Georges est bien plus qu’un rendez‑vous viticole : elle est un levier essentiel pour soutenir la mission de l’hôpital. Les choix opérés aujourd’hui renforcent notre capacité à investir au service des patients tout en affirmant une identité fidèle à l’histoire de notre établissement. »

Un millésime en 5 à la hauteur de sa réputation

La 65ème édition de la vente sera consacrée aux vins issus du millésime 2025, structuré, élégant et atypique, en ce qu’il associe les caractéristiques d’une année chaude aux marqueurs d’un millésime frais. La Bourgogne a bénéficié de conditions estivales favorables de mai à septembre. Des pluies régulières ont permis de préserver l’humidité des sols et d’éviter tout stress hydrique de la vigne jusqu’aux vendanges. Les rendements se révèlent inférieurs aux attentes, avec une moyenne de 21 hectolitres par hectare, mais demeurent néanmoins plus généreux que ceux du rarissime millésime 2024, qui affichait seulement 9,5 hl/ha.

Marquant à bien des égards, le millésime 2025 sera le dernier pour Jean-Marc Moron.

Une pièce de charité au service de la médiation animale

Depuis le millésime 2021 (à l’exception de 2024), la pièce de charité est incarnée par un Nuits-Saint-Georges Premier Cru. Véritable ode aux grands pinots noirs de l’appellation, ce premier cru représente la quintessence du savoir-faire du Domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges. Pour cette édition, la pièce est proposée par souscription, sans enchères, au profit de l’association Ani’nomad.

Fondée en 2010, cette association, implantée en Côte-d’Or, est pionnière dans le domaine de la médiation animale. Les fonds collectés lors de la Vente permettront de financer l’aménagement des locaux et des espaces extérieurs de l’association, situés à Plombières-lès-Dijon. Pensé comme un lieu d’accueil, de partage et d’inclusion, ce site offrira des espaces ludiques et adaptés, permettant notamment l’accueil de personnes à mobilité réduite.

En savoir plus et s’inscrire à la 65ème vente des Hospices de Nuits-Saint-Georges : https://www.idealwine.com/fr/hospices-de-nuits

A propos des Hospices de Nuits-Saint-Georges

Les Hospices de Nuits-Saint-Georges est un des établissements publics de santé qui, avec les sites de Beaune, Arnay-le-duc et Seurre composent les Hospices Civils de Beaune. Ils oeuvrent, avec leur institut de formations paramédicales, pour une offre de proximité et de qualité avec 988 lits et places sur un territoire de plus de 110 000 habitants environ.

Le domaine des Hospices de Nuits-Saint-Georges s'étend sur une superficie de 12,4 hectares, répartis sur les communes de Nuits-St-Georges, Premeaux-Prissey, Vosne-Romanée et Gevrey-Chambertin. Il est constitué essentiellement de crus de l’appellation Nuits-Saint-Georges, notamment de huit parcellaires d’appellations villages et de neuf premiers crus, couvrant ainsi une grande partie des coteaux et des terroirs de celle-ci.

Ce vignoble permet d’élaborer 19 cuvées dont une appellation en monopole Nuits-Saint-Georges 1er cru « Les Didiers ». Pour compléter ce panel de Nuits-Saint-Georges rouge, le domaine produit également une cuvée de Gevrey-Chambertin Village.

Enfin, quelques ares plantés dans le coteau permettent de proposer à la vente un Nuits-Saint-Georges 1er Cru blanc, vin confidentiel par la quantité produite. Issu du cépage chardonnay, il exhale ses arômes fleuris et fruités, et offre plus de rondeur que de minéralité en bouche.