Communiqué de la SCIC Ferments communs du 8 octobre 2025 :

Il y a 1 an, la SCIC Ferments Communs faisait l'acquisition d'un nouveau lieu à Mâlain (21). Depuis, c'est l'effervescence au sein de l'écosystème de notre coopérative, avec des temps de concertations et d'échanges, des projets qui émergent, des usages partagés qui se dessinent, des partenariats qui se tissent.

Ce n'est pas moins de 7 projets que nous souhaitons désormais concrétiser pour consolider, enrichir et élargir notre tiers-lieu nourricier : une cuisine professionnelle mutualisable, qui servira notamment à créer une auberge paysanne et un service de portage de repas ; un atelier paysan mutualisé ; des bureaux partagés ; un atelier d'artistes partagé ; une salle d'activités et de formation qui servira pour l'espace de vie sociale que nous souhaitons initier ; la création d'un nouveau bâtiment avec notamment un espace pour la logistique maraichère et de stockage pour notre épicerie coopérative.

Oui, et tout ça sur les 5 prochaines années… un beau programme !

Aujourd'hui, nous entrons dans une phase (très) opérationnelle avec un premier dépôt de permis de construire qui s'annonce pour l'automne, suite au travail que nous avons commandité à un groupement d’architectes. Le montage économique se précise avec nos partenaires, notamment France Active Bourgogne et la Banque des Territoires ; et grâce aux subventions obtenues de la Région Bourgogne Franche-Comté et de la Communauté de Communes Ouche et Montagne.

Pour compléter le financement du projet, dont le montant est évalué à 750 000 €, et se rendre le plus autonome possible des banques, nous avons besoin de vous. C’est pourquoi nous lançons une campagne de souscription citoyenne à hauteur de 150 000 €.

Encore une fois, nous misons sur l'élan collectif et l'implication de chacun.e pour passer cette nouvelle étape de nos projets, et continuer à faire vivre ce que nous construisons ensemble depuis 10 ans : l'expérimentation concrète d'une autre agriculture et d'une autre alimentation, plus juste, plus solidaire, plus soutenable.

Plus d’infos :
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Contact :
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