Le dernier né de la Route des Grands Crus propose de nouveaux rendez-vous pour faire vivre aux locaux une expérience  insolite : tantôt une dégustation avec accords fromages & vins, une dégustation de haut vol avec un vigneron, tantôt un atelier dans les vignes, et lance sa formule brunch du dimanche.

AU PROGRAMME

SOIRÉE VINS & FROMAGES
Jeudi 15 janvier

Les amateurs de fromages pourront se régaler avec un buffet de fromages régionaux avec accord mets & vins (blanc et rouge).
Buffet de fromages & vins à volonté (blanc & rouge) - 38€ par personne

A LA RENCONTRE DU DOMAINE CHANTAL LESCURE
Vendredi 23 janvier

Certifié en agriculture biologique depuis 2009, le domaine s’appuie sur une renommée désormais installée. Il s’étend de Meursault à Vougeot et propose des vins expressifs, élégants et racés. C’est une occasion exceptionnelle pour déguster 4 appellations, en 4 services !
Menu accord mets & vins - 99€ par personne, boissons incluses

LE GRAND BRUNCH - INVITATION À DÉCOUVRIR
Tous les dimanches à partir du 25 janvier

Le brunch est aujourd’hui tendance car il rime avec cocooning, convivialité, et permet de casser la routine. Petits et grands, gourmands, végétariens, addicts du sucré ou du salé, chacun y trouvera forcément son compte. Le grand brunch propose un choix de 3 plats chauds (poisson, viande et végétarien), un buffet de charcuteries et de fromages, un buffet de salades et un buffet de desserts.
Brunch à volonté de 12h à 14h, 49€ par adulte, 22€ par enfant jusqu'à 12ans inclus (hors boissons).

SOIRÉE INSOLITE AVEC LA CUVE EN VILLE
Vendredi 6 février

Ce sera l’occasion de faire la connaissance d’Anaïs Bouchard, fondatrice d’un micro-chai à Dijon. Cette Chablisienne d’origine, fille de vignerons, vinifie elle-même ses vins dans une cuverie urbaine. Motivée par la transmission, cette jeune femme souhaite développer l’artisanat alimentaire en ville pour créer du lien social.
Menu accord mets & vins - 60€ par personne, boissons incluses

Ateliers dans les vignes
Tous les samedis à 16h

Après une balade à la découverte du patrimoine du village de Chambolle-Musigny, une experte en botanique conduit les visiteurs curieux dans les vignes, pour décrypter le terroir, la taille de la vigne, le cycle végétatif, les sols et le savoir-faire du vigneron.
45€ par personne

BELLEVIGNE BOURGOGNE
7 RUE DE L’EGLISE, 21220 CHAMBOLLE-MUSIGNY
www.bellevigne-hotels.com

Les Hôtels (très) Particuliers conçoit et gère en France des hôtels à vivre et pas seulement où dormir. Portée par l’identité d’une marque forte, chaque adresse propose une expérience connectée à son environnement. À la montagne, c’est La Folie Douce Hotels lancé en association avec le phénomène né à Val d’Isère ; à la campagne, ce sont Les Maisons de Campagne qui réinventent les week-ends et les séminaires au vert, et maintenant Bellevigne qui déracine les certitudes sur les vacances entre vin et vigne.

Ouverture de l'hôtel-restaurant-spa Bellevigne

«L'oenotourisme est une véritable économie», souligne la ministre du Tourisme Nathalie Delattre après avoir visité l'hôtel Bellevigne