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08/03/2024 19:22
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TOURISME : Programme de printemps du réseau de la Cité des climats et vins de Bourgogne

Le site de Beaune est ouvert au public. Réouvertures des sites de Chablis et Mâcon le 26 mars prochain.
La Cité des Climats et vins de Bourgogne vous présente sa programmation pour les mois de mars, avril et mai. Entre temps forts pour Pâques et réouverture des cités à Chablis et Mâcon, une nouvelle fois, petits et grands, pourront vivre une expérience unique à la Cité alliant patrimoine, culture et dégustation.

INFOS PRATIQUES

Pour connaître les détails et tarifs de la programmation*, rendez-vous sur :
WWW.CITECLIMATSVINS-BOURGOGNE.COM

PROGRAMMATION MARS, AVRIL ET MAI : CITÉ À BEAUNE

VISITES GUIDÉES

Parcours scénographique : 10h30 et 16h00
EN MARS vendredi 1er mars / samedi 2, 9, 16, 23 et 30 mars / dimanche 3, 10, 17, 24, 31 mars

EN AVRIL lundi 1er avril / samedi 6 avril / tous les jours pendant les vacances scolaires (du 13 au 28 avril)
EN MAI lundi 20 mai / mercredi 8 mai / jeudi 9 mai / samedi 4, 11, 18 et 25 mai / dimanche 5, 12, 19 et 26 mai
Partez à la découverte de la richesse de l'histoire des vins de Bourgogne, grâce à une visite d'une heure, menée par un guide qui vous révèlera les spécificités de la viticulture de terroir, classée au Patrimoine mondial de l'UNESCO.

L’architecture de la Cité des Climats et vins de Bourgogne : dimanche 7 avril et 5 mai – 10h30
Plongez dans les secrets de sa construction et de ses particularités environnementales et admirez la vue grâce à l’accès au Belvédère, pour ainsi profiter d'une lecture du paysage.

ACTIVITÉ FAMILLES

Livret-jeux : à la recherche des lapins de Pâques : du samedi 30 mars au lundi 1er avril – en continu
Grâce à un jeux de piste familial, retrouvez les lapins de Pâque cachés dans la Cité ! Muni d'une carte, vous parcourez la Cité (à l'intérieur et à l'extérieur) à la recherche d'indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! N'hésitez pas à venir déguisé !

Crée ton nichoir et ta mangeoire à oiseaux : mercredi 17 avril – 15h00
Après une courte visite guidée sur la thématique de la faune et la flore, repartez avec votre création pour ainsi observer et protéger les oiseaux depuis chez vous.

Fabrique ton bouclier et crée ton blason : mercredi 24 avril – 15h00
Découvrez les Ducs et l’histoire de leurs blasons grâce à une courte visite thématique pour ensuite créer votre propre bouclier et inventer votre blason !

NOCTURNE – La nuit de la Cité : 18 mai à partir de 18h
A l’occasion de la Nuit des Musées, la Cité ouvrira ses portes exceptionnellement en nocturne avec un programme unique en son genre et à un tarif préférentiel.

Activité famille : 18h-22h
Venez profiter de la Nuit de la Cité à Beaune pour participer à une activité ludique et artistique ! Nous proposons au jeune public de dessiner et d'imaginer la Cité de ces rêves. Feutres, papiers, couleurs seront disponibles pour voir les choses en grand et développer votre imaginaire !

Visite guidée flash : 19h-20h-21h-22h (thématique surprise)
Visite de la vrille aux lampions : 22h (durée 30 minutes)
Exceptionnellement, nous proposons aux visiteurs de partir à l'ascension de la vrille accompagnée de lampion pour découvrir les secrets du bâtiment...

Visite théâtralisée par Thomas Volatier : 18h
Grâce au comédien Thomas Volatier, découvrez 2 000 ans d'histoire de la Bourgogne viticole, en famille ou entre amis, au travers d'une visite théâtralisée unique en son genre !

EN + : le Bar Les Accords sera ouvert pour que vous puissiez vous restaurer.

EXPOSITION STREET-ART

Cuvée Urbaine : en accès libre du 29 mars au 29 mai
Quand l’art urbain s’invite à la Cité... En 2020, la galerie Appartelier a demandé à des artistes urbains français de créer des œuvres autour du thème du vin.
Avec le confinement et ce qui a suivi, l’exposition prendra enfin sa place au printemps 2024 au sein de la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune.
Cette exposition-vente présentera une trentaine d’œuvres regroupant sculptures, toiles, panneaux, petits et grands formats.
Les artistes : Petite Poissone, Miss Tic, Levalet, Le Cyklop, C215, Jérome Mesnager, Ardif, Speedy Graphito, Nanan.
Il s’agit d’une sélection éclectique qui permet de voir de multiples techniques et styles qui font la richesse de ce mouvement, l’art urbain.

TABLES RONDES

Le vin de Bourgogne au XIVème siècle : jeudi 28 mars – 18h00
Le vin de Bourgogne comme au Moyen-âge ! Une expérimentation inédite au cours des vendanges 2023 : produire une pièce de vin à partir des techniques de vinification de la Collégiale Notre-Dame de Beaune du 14ème siècle, étudiées et analysées préalablement et inspirées des approches d'archéologie expérimentale.
Véritable démarche pluridisciplinaire, à la croisée de différentes sciences et mettant à l'honneur la coopération entre chercheurs et vignerons ! Il s’agit d’une aventure humaine de passionnés et l’occasion d’évoquer la typicité des vins de Bourgogne au moyen âge. Ce moment d’échange sera suivi de la dégustation d’un verre du vin de la cuvée comme au 14eme siècle !

CYCLE SUR LES CÉPAGES

Le Pinot Noir : jeudi 4 avril – 18h00
Le Chardonnay : jeudi 23 mai – 18h00

CYCLE GESTiculation – co-organisé avec le GEST.

Les mycorhizes associées à la vigne : jeudi 18 avril

RENDEZ-VOUS AU BAR LES ACCORDS

Une soirée thématique est proposée chaque mois ; des dîners, le vendredi soir, offrant un mariage subtil des vins de Bourgogne à la cuisine du monde en alternance avec des afterworks, le jeudi soir, avec animation différente au fil des mois.

LES PROCHAINS RENDEZ-VOUS :
AFTERWORK Vins et chocolats : jeudi 4 avril - à partir de 18h00
REPAS AUTOUR DU MONDE Voyage en Italie : vendredi 3 mai - 19h30

ATELIERS ET COURS DE DEGUSTATIONS dispensés par l’Ecole des Vins de Bourgogne

Atelier de dégustation 45’ : tous les jours à 11h30, 15h et 16h30
En moins d’une heure, verre en main, apprenez l’art de la dégustation, découvrez les conseils du sommelier, savourez les accords mets et vins.
Le plus : offre couplée avec le parcours de visite chaque jour

Atelier vins et gourmandises : samedi 30 et dimanche 31 mars, lundi 1er avril – 16h30
Desserts à la crème, au chocolat ou avec des fruits, comment associer ces gourmandises avec les vins de Bourgogne ? Les grands principes de base autour de 3 douceurs et de trois vins de Bourgogne.

Demi-journée dégustation ‘Les Fondamentales’ : samedi 23 mars, 20 avril et 25 mai – 9h00
En une demi-journée, entrez dans l’univers passionnant des vins de Bourgogne et initiez-vous, verre en main, à la méthodologie de la dégustation. Inclus dégustations de 6 vins de Bourgogne.

Journée dégustation : samedi 23 mars – 9h00
Apprendre à regarder, à sentir, à goûter les vins blancs, les vins rouges et le Crémant de Bourgogne et à identifier leurs arômes. La conservation, le service des vins et l'association des mets et des vins sont également abordés.

Après un déjeuner-dégustation, l’après-midi est consacré à la découverte des terroirs et des appellations avec une lecture de paysage suivie par une dégustation commentée sur les thèmes des terroirs et des millésimes. Dégustation sur la journée de 13 vins de Bourgogne.

Journée découverte : samedi 20 avril et 25 mai – 9h00
Une journée d’initiation associant le plaisir de la dégustation à celui de la découverte du vignoble, avec plusieurs visites commentées, dont une dans un domaine viticole.

Chardonnay Day : jeudi 23 mai (programmation du jeudi au dimanche)
La Bourgogne, berceau du cépage Chardonnay, se retrouve naturellement au centre des festivités du Chardonnay Day. La Cité mettra un point d’honneur à célébrer ce cépage emblématique.
Atelier de dégustation, table ronde et autres activités vous attendent afin de célébrer le cépage blanc, roi de la Bourgogne !

PROGRAMMATION MARS, AVRIL ET MAI : CITÉ À CHABLIS

Réouverture le 26 mars au public

VISITES GUIDÉES

Parcours scénographique : 10h30
EN MARS dimanche 31 mars
EN AVRIL dimanche 7, 14, 21 et 28 avril
EN MAI dimanche 5, 12 et 26 mai
Histoire des vins de Bourgogne, spécificités de la viticulture de terroir, géologie, travail de la vigne et vinification n’auront plus de secrets pour vous !

ACTIVITÉ FAMILLES

Livret-jeux : à la recherche des lapins de Pâques : samedi 30 et dimanche 31 mars – en continu
Grâce à un jeux de piste familial, retrouvez les lapins de Pâque cachés dans la Cité ! Muni d'une carte, vous parcourez la Cité (à l'intérieur et à l'extérieur) à la recherche d'indices. Répondez correctement aux questions et repartez avec une surprise ! N'hésitez pas à venir déguisé !

Chardonnay Day : jeudi 23 mai (programmation du jeudi au dimanche)

La Bourgogne, berceau du cépage Chardonnay, se retrouve naturellement au centre des festivités du Chardonnay Day. La Cité mettra un point d’honneur à célébrer ce cépage emblématique.

Atelier de dégustation, table ronde, afterworks et autres activités vous attendent afin de célébrer le cépage blanc, roi de la Bourgogne !

NOCTURNE – La nuit de la Cité : 18 mai à partir de 18h

A l’occasion de la Nuit des Musées, la Cité ouvrira ses portes exceptionnellement en nocturne avec un programme unique en son genre.

Activité famille : 18h-22h
Venez profiter de la Nuit des musées à la Cité des Climats et vins de Bourgogne à Beaune pour participer à une activité ludique et artistique ! Nous proposons au jeune public de dessiner et d'imaginer la Cité de ces rêves. Feutres, papiers, couleurs seront disponibles pour voir les choses en grand et développer votre imaginaire !
Accès libre au parcours de visite : 18h-22h

EN + : le Ponti ’Bar sera ouvert pour que vous puissiez vous restaurer.

RENDEZ-VOUS AU PONTI’BAR

Une soirée thématique est proposée chaque mois ; des dîners, le vendredi soir, offrant un mariage subtil des vins de Bourgogne à la cuisine du monde en alternance avec des afterworks, le jeudi soir, avec animation différente au fil des mois.

LES PROCHAINS RENDEZ-VOUS :
AFTERWORK Vins et chocolats : jeudi 4 avril – à partir de 18h00
AFTERWORK Vins et talons aiguille : jeudi 19 avril – 18h30
REPAS AUTOUR DU MONDE Voyage en Italie : vendredi 3 mai –19h30

PROGRAMMATION MARS, AVRIL ET MAI : CITÉ À MÂCON

Réouverture le 26 mars au public

VISITES GUIDÉES

Parcours scénographique : 10h30
EN MARS dimanche 31 mars
EN AVRIL dimanche 14 et 28 avril
EN MAI dimanche 19 mai

Histoire des vins de Bourgogne, spécificités de la viticulture de terroir, géologie, travail de la vigne et vinification n’auront plus de secrets pour vous !

ACTIVITÉ FAMILLES

Création sur la thématique de Pâques : samedi 30 et dimanche 31 mars – en continu
En toute autonomie, les enfants pourront créer des cartes et des dessins sur la thématique de Pâques grâce au matériel mis à leur disposition.

Chardonnay Day : jeudi 23 mai (programmation du jeudi au dimanche)
La Bourgogne, berceau du cépage Chardonnay, se retrouve naturellement au centre des festivités du Chardonnay Day. La Cité mettra un point d’honneur à célébrer ce cépage emblématique.
Atelier de dégustation, table ronde, afterworks et autres activités vous attendent afin de célébrer le cépage blanc, roi de la Bourgogne !

RENDEZ-VOUS AU PRESS’ BAR

Une soirée thématique est proposée chaque mois ; des dîners, le vendredi soir, offrant un mariage subtil des vins de Bourgogne à la cuisine du monde en alternance avec des afterworks, le jeudi soir, avec animation différente au fil des mois.

LES PROCHAINS RENDEZ-VOUS :
AFTERWORK Vins et chocolats : jeudi 4 avril - à partir de 18h30
REPAS AUTOUR DU MONDE Voyage en Italie : vendredi 3 mai - à partir de 18h30

Suivez l’actualité de la Cité des Climats et vins de Bourgogne sur www.citeclimatsvins-bourgogne.com

Communiqué

Programme 2024 du réseau de la Cité des climats et vins de Bourgogne


Le réseau de la Cité des climats et vins de Bourgogne tire le bilan de sa première année d'activité



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