> Vie locale > Vie locale
06/04/2021 15:30

DIJON : Bleu Blanc Ruche se diversifie

La marque Made In France poursuit sa diversification avec 4 nouveaux produits d’épicerie fine.
Bleu Blanc Ruche poursuit sa diversification avec 4 nouveaux produits d’épicerie fine. Rassurez-vous, ils sont tous 100% français et à base de bons miels de repeuplement. La gourmandise est un vilain défaut... Sauf quand elle repeuple la France en abeilles !

Moutarde au miel à l’ancienne

Nous avons décidé de mettre un peu de piquant dans votre vie! Savourez la puissance des terres bourguignonnes avec notre moutarde à l'ancienne broyée à la meule de pierre. Délicatement sublimée par notre miel de forêt, cette moutarde donnera du caractère à tous vos plats : viandes rouges, sauces
ou vinaigrette. Pot de 200g vendu 3,99€.

3 confitures EXTRA miel et fruits

Découvrez nos 3 premières confitures onctueuses et généreuses, avec une recette qui rappelle les confitures de nos grands-mères. Tous les ingrédients ont été
soigneusement sélectionnés sur le territoire français.
Pots de 280g, saveur au choix, vendus 5,99€.

Confiture EXTRA fraises et miel
Des fraises de Dordogne au miel de fleurs de printemps.
Confiture EXTRA mirabelles et miel
Des mirabelles de Lorraine au miel de fleurs de printemps.
Confiture EXTRA abricots et miel
Des abricots du Languedoc-Roussillon au miel de fleurs de printemps


Le saviez-vous ?

Pour qu'une confiture soit qualifiée d'extra, il faut qu'elle contienne plus de 45g de fruits pour 100g de confiture. Dans les confitures Bleu Blanc Ruche, il y a 58% de fruits. C'est pour cela qu'elles sont si généreuses et gourmandes.

Le miel est 100% français.

"C’est du miel de repeuplement, c’est-à-dire du miel qu’on achète à des apiculteurs français à un prix supérieur au cours du marché. En contrepartie, ils s'engagent à augmenter leur cheptel, ce qui permet de repeupler la France en abeilles", rappelle Arnaud Montebourg, co-fondateur de Bleu Blanc Ruche. Nous détenons une arme magnifique dans notre combat pour le repeuplement : la gourmandise !

Des partenaires labellisés Entreprise du Patrimoine Vivant

Tout comme les ingrédients de nos produits, nous avons confiés la confection de nos recettes à des entreprises françaises, familiales et respectueuses d’un savoir-faire traditionnel. Le label Entreprise du Patrimoine Vivant de nos partenaires est une fierté de plus pour nos produits engagés en faveur d’une consommation raisonnée.

Les infos clés Bleu Blanc Ruche

Le combat de Bleu Blanc Ruche : le repeuplement de la France en abeilles et une meilleure rémunération des apiculteurs
Les miels Bleu Blanc Ruche participent à la renaissance de la production de miel Made in France. En effet, la marque s'engage à acheter leurs miels à des apiculteurs français à un prix supérieur aux cours, en échange ceux-ci s'engagent à investir dans leurs fermes pour accroître le nombre de leurs colonies d’abeilles et ruches. Ainsi, chaque consommateur, en achetant le miel Bleu Blanc Ruche contribuera personnellement à augmenter la population d'abeilles et les ruchers français se repeupleront progressivement au fil des années.

La certification Origine France Garantie
Le miel Bleu Blanc Ruche est à ce jour le seul miel certifié Origine France Garantie (OFG). A ce titre, les apiculteurs travaillant avec la marque, comme l'ensemble de ses partenaires, font l’objet de visites de la part de l’AFNOR, l’organisme certificateur indépendant mandaté pour délivrer le label OFG.
Les miels Bleu Blanc Ruche ne sont ni mélangés, ni importés. Ils sont 100% purs et naturels. Chaque miel est le reflet de la flore de la région où il a été récolté. La gamme des 18 miels Bleu Blanc Ruche est un voyage gustatif à travers les terroirs mellifères et floraux de France.

Bon pour l'environnement, les miels Bleu Blanc Ruche le sont aussi pour vos papilles !
Les miels de repeuplement ont été choisis en fonction de leurs qualités gustatives. Ils sont délicieux, et ceux qui les ont goûté sont ceux qui en parlent le mieux "Nous avons découvert les miels Bleu Blanc Ruche il y a quelques mois, nous avons apprécié et y revenons !!!" Monique G. cliente Bleu Blanc Ruche, "Merci mille fois pour votre magnifique travail" Sébastien B. client Bleu Blanc Ruche. Chaque miel est le reflet de la flore de la région où il a été récolté. Ce sont ainsi nos terroirs qui s'expriment dans les pots de miel Bleu Blanc Ruche.

Le pouvoir sucrant du miel nous permet également d’imaginer de nombreuses recettes et déclinaisons. C’est pourquoi chez Bleu Blanc Ruche nous tissons des liens avec des entreprises françaises au savoir-faire unique, afin de proposer une gamme de produits d’épicerie fine sucrés et salés.

Communiqué
(©Photos Manon Bollery)