Ce vendredi 10 septembre, deux Dijonnaises, Catherine et Nadeige Ruppli, ont inauguré Bocaux & Co, un
projet d’économie circulaire pour le réemploi des bocaux en verre.
Comme beaucoup de monde,
Catherine et Nadeige Ruppli déposaient leur bocaux dans «les bacs à verre».
Recycler pour ne pas brûler. Mais, depuis quelques mois, l’idée de réutiliser
plutôt que de recycler était présente dans l’esprit des deux Dijonnaises.
D’autant que «le fait de réemployer par rapport au recyclage permet
d’économiser 79% d’émission de CO2, 76% d’énergie et 33% d’eau. Donc si on
réemploi au lieu de recycler on permet de faire toutes ces économies»,
explique fièrement Catherine Ruppli lors de l'inauguration du point de collecte de Bocaux & Co au Rézo'Fêt'Art, ce vendredi 10 septembre 2021.
Et d’ajouter
: «Nous ne pouvons plus nous résoudre à mettre nos bocaux dans le bac à verre,
parce que le verre est un matériau durable. Il suffit de le laver pour pouvoir
le réutiliser».
«On n’a plus le temps
d’attendre»
«Nous voulions être
actrices du changement et de la transition écologique», poursuit Catherine
Ruppli, «nous partons du principe qu’il faut faire, qu’il faut essayer avec ce
que l’on a, mais il faut y aller et ne pas rester à attendre que ça vienne. On n'a plus le temps d'attendre. Nos vies
professionnelles nous ont permis d’avoir des connaissances dans le domaine de
la culture scientifique et technique dans le cadre universitaire et dans le
domaine de la coordination dans le médical. Nos solides expériences
professionnelles et nos réseaux complémentaires importants nous ont permis de
lancer ce projet»
Un projet ambitieux en
trois volets
Née en mars 2021, l'association Bocaux & Co, fondée par Catherine et Nadeige Ruppli, deux belles-sœurs, part sur des bases solides avec des objectifs à courts et longs termes. Le premier lancé en ce mois de septembre est la phase de
réemploi qui consiste à collecter les bocaux avec capsules vissées et à
leur donner une seconde vie. Viendra ensuite, au cours de la seconde année, la
création d’un laboratoire de transformation pour développer la pratique de la
conservation en bocal. Et le troisième volet, en 2024, sera la création d’un
centre de formation aux techniques de conservation qui s’adressera aux
professionnels.
«Mais avant tout», confie Catherine Ruppli, «nous allons expérimenter pendant un an à
l’échelle du sud dijonnais, le circuit du réemploi. Pour cela huit points de
collecte seront ouverts d’ici à la fin du mois de septembre. Nous allons mettre
en place un système de récupération des bocaux avec capsules, un lieu de
centralisation, de tri et de nettoyage. Ensuite nous pourrons vendre ces bocaux
aux professionnels et aux particuliers».
Des soutiens
financiers
Le conseil régional de
Bourgogne Franche-Comté a labellisé le projet dans le cadre du festival des
solutions écologiques qui se tient au cours de ce mois de septembre. La
commission de quartier de Dijon Sud soutient l’idée dans le cadre des budgets
participatifs mis en place par la Ville. Enfin le conseil départemental de la
Côte-d’Or a répondu favorablement à leur sollicitation financière.
La contribution des Dijonnais
Le premier point de collecte du circuit de réemploi a donc été inauguré officiellement ce
vendredi. Plusieurs autres points sont également accessibles au grand
public dans le secteur du sud dijonnais. Concrètement, les citoyens peuvent déposer
leurs bocaux vides, avec capsules vissées, dans les lieux de collectes suivants :
- Court-Circuit 21, rue
de la Justice à Chenôve
- Rézo’Fêt’Art, quai
Nicolas Rolin à Dijon
- Centre social les
Bourroches, rue de la Corvée à Dijon
- Epicerie Locavore et à
la MJC des Bourroches, boulevard Eugène-Fyot à Dijon
- Les jardins d'Eugène avec la MJC des Bourroches.
D’autres lieux
devraient prochainement accueillir des points de collecte comme la Recyclade aux Bourroches et à Montmuzard ou encore la Maison des Associations.
Le site : Cliquer ICI sur bocaux-and-co.fr
Norbert Banchet
Photos : N.Banchet
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