Communiqué de Dijon Bourgogne Events du 16 janvier 2026 :

Organisé par Dijon Bourgogne Events, le salon Apprentissimo revient le jeudi 29 janvier 2026 au Parc des Expositions et Congrès de Dijon. Événement unique en Bourgogne–Franche-Comté, Apprentissimo réunira des entreprises, des écoles et des CFA pour aider les jeunes de 15 à 29 ans à construire un parcours professionnel concret et d’avenir : choisir une voie, identifier une formation, rencontrer un employeur et décrocher un premier contrat.

Un salon pensé comme un accélérateur d’orientation et de recrutement

L’orientation professionnelle se prépare dès le collège. Mais de nombreux jeunes peinent à se projeter et à accéder à un premier contrat. Apprentissimo se positionne comme un outil opérationnel au service de l’égalité des chances et de l’emploi. Le salon vise un double objectif : sécuriser les parcours des jeunes tout en répondant aux besoins réels de recrutement des entreprises du territoire.

« Apprentissimo est un rendez-vous pensé pour faire se rencontrer des projets, des compétences et des opportunités professionnelles réelles. Notre ambition est de permettre à chaque jeune de repartir avec des perspectives tangibles, et d’offrir aux entreprises un espace efficace pour recruter autrement. » Danielle Juban, présidente de Dijon Bourgogne Events.

Un format incitatif pour favoriser la mobilisation et l’engagement

Après plusieurs années de forte croissance, l’apprentissage en France connaît aujourd’hui un ralentissement marqué par la fin progressive de certains dispositifs de soutien et des tensions persistantes sur l’accès aux contrats.

Pour encourager la participation des entreprises dans un contexte économique plus contraint, Dijon Bourgogne Events a fait le choix de la gratuité pour les entreprises exposantes, affirmant ainsi sa volonté de lever les freins à l’engagement et de maintenir un espace de rencontre accessible entre recruteurs et jeunes.

Côté public, le salon innove avec le « Passeport Apprentissimo », un dispositif ludique et incitatif invitant les visiteurs à aller à la rencontre des exposants et à découvrir les différents espaces du salon.

Ce parcours prend la forme d’un challenge permettant de participer à un tirage au sort. A gagner, le financement d’un permis de conduire ou un ordinateur, deux dotations utiles à la vie étudiante et à l’insertion professionnelle.

Des animations immersives tout au long de la journée

Apprentissimo 2026 propose un programme d’animations riche et immersif permettant aux visiteurs de découvrir concrètement les métiers et de se projeter dans des environnements professionnels variés. Les secteurs de l’industrie et du BTP seront particulièrement mis en valeur à travers des dispositifs interactifs : découverte de métiers via tablettes,  manipulation d’un bras robotisé, utilisation d’une imprimante 3D, simulateur de soudure et de conduite d’engins de chantier, initiation aux outils du géomètre-expert. Le salon valorise aussi les métiers du CHR (CaféHôtellerie-Restauration), avec des animations culinaires, ateliers et dégustations réalisés par des élèves et apprentis.

En parallèle, des sessions d’entraînement à la certification Pix permettront aux jeunes de tester et renforcer leurs compétences numériques. Des temps d’échanges avec des professionnels engagés ainsi qu’une table ronde consacrée à la féminisation des métiers viendront enrichir la journée par des regards croisés sur les réalités du monde professionnel.

Quatre espaces pour guider chaque visiteur, de l’idée au contrat

Apprentissimo 2026 s’articule autour de quatre « ruches » complémentaires, imaginées pour accompagner les visiteurs à chaque étape de leur réflexion :
• La Ruche qui recrute, dédiée aux entreprises en recherche d’alternants et d’apprentis ;
• La Ruche qui forme, réunissant écoles, CFA et organismes de formation ;
• La Ruche qui conseille, animée par les acteurs de l’accompagnement des jeunes ;
• La Ruche qui anime, proposant démonstrations de métiers, ateliers participatifs et dispositifs d’expérimentation, notamment en réalité virtuelle.

Deux ambassadeurs pour incarner l’apprentissage, de l’industrie à l’artisanat Pour l’édition 2026, Apprentissimo s’appuie sur deux ambassadeurs aux parcours complémentaires, illustrant la diversité des métiers et des trajectoires offertes par l’apprentissage.

Frédéric Guichard, directeur exécutif du groupe De Dietrich, incarne les enjeux de compétences et de recrutement des filières industrielles.

Originaire de Bourgogne, il a la charge pour le groupe De Dietrich du business development, du marketing, de la communication et de l’innovation. Il dirige aussi la Business Unit Pharma & Green Solutions. Le groupe De Dietrich est le leader mondial des systèmes de procédés de réaction, distillation, séparation solide-liquide à destination des industries pharmaceutique, du recyclage et chimique.

À ses côtés, Fabrice Cottez, fondateur de la Boulangerie Pas à Pas, représente l’apprentissage du côté de l’artisanat et de la transmission. Titulaire d’un brevet de maîtrise, il enseigne depuis près de dix ans et partage sa passion de la boulangerie à plus de 600 000 personnes, à travers des contenus, formations et stages accessibles au plus grand nombre.

Un événement gratuit, pédagogique et accessible

Gratuit et ouvert à tous, avec un accueil scolaire encadré et des outils d’aide à la visite, Apprentissimo est un événement  clé en main pour les jeunes, les familles et les équipes éducatives. Organisé au Parc des Expositions et Congrès de Dijon, le salon bénéficie d’une accessibilité directe en transports en commun, notamment par le tramway.

Informations pratiques

Date : jeudi 29 janvier 2026
Lieu : Parc des Expositions et Congrès de Dijon
Horaire d’ouverture : 9h00 (fermeture du salon à 19h)
Site internet : https://www.apprentissimo.com/
Un événement organisé par Dijon Bourgogne Events.

Le dossier de Dijon Bourgogne Events sur Apprentissimo 2026